A erva-mate é uma planta versátil que vai além do tradicional chimarrão. Além de ser apreciada como uma bebida quente, ela também pode ser utilizada em diversas receitas deliciosas e surpreendentes. Neste artigo, vamos compartilhar três receitas que utilizam a…
A erva-mate e o chimarrão são elementos muito presentes na cultura do Rio Grande do Sul, sendo consumidos diariamente por muitos gaúchos.Além de ser uma bebida que aquece e energiza, o chimarrão é também um símbolo de hospitalidade…
Todo gaúcho ou gaúcha de respeito tem um kit chimarrão que é cuidado e guardado de forma especial para o ritual sagrado de matear todo dia. No entanto, por maior que seja o zelo, a cuia pode acabar ficando "embolorada", esverdeada ou…
Preparado, principalmente, com erva mate e água gelada, o tererê tem sido cada vez mais apreciado. Além de refrescar nos períodos quentes, a bebida traz benefícios para a saúde. Especialistas explicam que a erva-mate possui vários bioativos (compostos fenólicos, flavonóides, fontes…
Entenda como o cultivo de erva-mate nativa está ajudando a salvar a floresta.
Acessórios que valem mais que mil reais! Tudo o que tem rolado de tendência você vai se surpreender com tudo que movimenta o mercado do chimarrão.
Confira a seguir as principais características e novidades sobre o cultivo e mercado da erva-mate.
Preparamos 7 razões que provam que o chimarrão é a melhor bebida do inverno! A número 6 vai te surpreender!
